En colaboración con organizaciones locales de conservación, este tour ofrece a los turistas la oportunidad de participar activamente en proyectos de reforestación y conservación de la fauna. Los participantes plantan árboles, aprenden sobre los esfuerzos de conservación en la región y cómo pueden contribuir a largo plazo.
San Luis está ubicado en la cordillera de Tilarán y pertenece al distrito de Monteverde, de la provincia de Puntarenas. La población de San Luis es cercana a 350 personas. Esta comunidad se encuentra a 15 minutos de la Reserva Monteverde, pero aún no ha desarrollado su potencial turístico, ya que su interés se enfoca en no perder la identidad.
Este recorrido se centra en las plantas comestibles y medicinales que crecen en la región. Guiado por un experto en etnobotánica, los participantes aprenden sobre las plantas que han sido utilizadas por las comunidades locales durante siglos. El tour culmina con una degustación de platos tradicionales preparados con ingredientes recolectados durante la caminata.